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包菜炒牛肉片的做法

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包菜炒牛肉片

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包菜半棵

、

牛肉

、

葱

、

姜

、

干辣椒

、

黄酒

、

盐

、

孜然粉

、

酱油

、

糖

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉一块，包菜半颗
步骤2/6 点击查看大图
全部切片。牛肉用少许黄酒，酱油，孜然粉，淀粉拌好。
步骤3/6 点击查看大图
油锅放入葱，姜末和两个干辣椒。
步骤4/6 点击查看大图
先下牛肉煸炒，一待变色便抄起。
步骤5/6 点击查看大图
炒包菜。加点盐，糖，醋。
最后一步点击查看大图
包菜只需翻炒数下，就可加入牛肉片。再炒半分钟的样子就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-12

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