蒜苔炒肉片
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烹饪步骤
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步骤1/3
瘦肉切薄片，加少量盐、料酒、胡椒粉、地瓜粉腌渍。
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步骤2/3
蒜苔洗净后，摘段，备用。
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最后一步
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锅中油烧热后，把肉片下油锅滑一下出锅。锅里的余油用来炒蒜苔，蒜苔倒入锅中，加少许盐，翻炒3分钟左右，把肉片再次下锅翻炒几下，出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-12
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