蒜苔炒肉片
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烹饪步骤
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步骤1/3
瘦肉切薄片,加少量盐、料酒、胡椒粉、地瓜粉腌渍。
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步骤2/3
蒜苔洗净后,摘段,备用。
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最后一步
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锅中油烧热后,把肉片下油锅滑一下出锅。锅里的余油用来炒蒜苔,蒜苔倒入锅中,加少许盐,翻炒3分钟左右,把肉片再次下锅翻炒几下,出锅装盘。
小贴士
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发布于 2013-04-12
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