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可乐鸡翅^_^一看就会的做法

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可乐鸡翅^_^一看就会

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在袋鼠国留学，天天啃面包显然无法满足中国胃，这里的鸡肉便宜又没有安全问题，去超市买了一盒，于是有了这道初学者也无压力的可乐鸡翅～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 11个

、

大葱

、

生姜

、

大蒜

、

可乐 1瓶

、

料酒

、

生抽

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
解冻鸡翅，我搞这个就搞了很久，以后不放冷冻了，或者提前拿出来
步骤2/8 点击查看大图
清洗干净用叉子扎孔方便入味，调料酒生抽，放葱、姜，撒黑胡椒腌制15分钟
步骤3/8 点击查看大图
热锅热油放入鸡翅煸至表皮微微金黄
步骤4/8 点击查看大图
再加葱姜蒜，倒入刚刚腌制用的调味汁来回翻炒
步骤5/8 点击查看大图
倒入可乐，不要没过鸡翅太多，不盖锅盖转中火煮，这个过程我等了有20分钟（可乐加多了-_-#）
步骤6/8 点击查看大图
大火收汁，不停翻炒
步骤7/8 点击查看大图
摆盘神马的我就不说了（我们好饿不讲究这些）最后可以撒点葱末点缀
最后一步点击查看大图
收汁没收完的不要倒掉浪费啦，浇在米饭上也完全可以呐～噔噔噔，味道棒棒哒！

小贴士

之前看了很多攻略说可乐要没过鸡翅，我觉得那个量有点多，煮很久都收不完汁，所以可乐不要放太多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-27

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