青椒炒猪肝 ★★★☆☆
-
步骤1/5
猪肝切薄片，用清水反复冲洗，浸泡20-30分钟，至无水色。
-
步骤2/5
加姜、生抽、盐、糖、料酒、醋、淀粉腌制5-10分钟。
-
步骤3/5
热油，猪肝在油中滑最多1分钟，捞起待用。
-
步骤4/5
用底油，炒熟青椒。
-
最后一步
加入猪肝，再翻炒1-2分钟，加老抽，起锅。
※ 一定要冲洗干净。
※ 猪肝切薄点，不然可能会不熟。
※ 炒猪肝的时间一定要控制，不能太久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-11
青椒炒猪肝 的其他做法
青椒炒猪肝 的相关分类
青椒炒猪肝 的相关推荐
-
自制冰糖葫芦
4514265人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
773773人看过 -
排骨两吃-糖醋排骨
6433605人看过 -
烤箱板栗简易版
60828人看过 -
青椒土豆丝
6780717人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37805027人看过 -
鸡蛋羹（超详细）
20649587人看过 -
【腊味煲仔饭】
10902978人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果糖水
160991人看过 -
【懒人的烤箱零食谱】香辣烧烤鱿鱼须
563079人看过 -
#童年不同样，美食有花样#焖面
479529人看过 -
蘸料
581486人看过
