胡萝卜炒金针菇
春季解“春困“,除了要睡眠充足、适度运动,饮食也很重要,应适量吃些水果等甜味食物,还应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄等,对恢复精力,消除“春困“很有好处。
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步骤1/6
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金针菇去掉老根清洗干净,胡萝卜切丝,木耳泡发切丝;
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步骤2/6
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金针菇入开水中焯烫沥干水分备用;
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步骤3/6
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炒锅下油爆香葱、姜;
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步骤4/6
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放入胡萝卜、木耳、蒜苗翻炒均匀;
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步骤5/6
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金针菇倒入翻炒;
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最后一步
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加入盐、鸡精、鱼露翻炒均匀,加进几滴香油即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-11
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