宫爆鸡丁
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡肉洗净切小丁加入糖,料酒,淀粉,腌制15分钟。黄瓜,胡萝卜洗净切丁,胡萝卜沸水烫一下
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步骤2/4
炒锅放油八成热,爆葱姜蒜,放入鸡丁翻炒变色盛出
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步骤3/4
过里放入黄豆酱,甜面酱,糖翻炒出香味
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最后一步
倒入黄瓜胡萝卜翻炒均匀,再倒入鸡丁加点盐,加香油,炒匀
小贴士
1汤勺=15毫升 1茶勺=5毫升
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-11
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