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五花肉蒸酸菜卷的做法

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五花肉蒸酸菜卷

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猪五花肉适量

、

猪五花适量

、

酸菜丝适量

、

花椒

、

大料

、

盐

、

酱油

、

鸡精

、

葱花

、

酸菜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把五花肉切薄片，备用。稍微大一点，好便于卷酸菜
步骤2/5 点击查看大图
热锅冷油，下入花椒，大料，葱花炒香，
步骤3/5 点击查看大图
加入切好的酸菜丝翻炒，在依次加入酱油，精盐，鸡精。
步骤4/5 点击查看大图
把炒好的酸菜倒入盘中，备用。
最后一步点击查看大图
用切好的五花肉把酸菜卷好，依次摆入盘中上蒸锅大火蒸50分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-10

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