带鱼
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这道菜是为宝宝做的 大人吃 可以不放糖
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
带鱼洗净.放醋 然后晾干
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步骤2/3
葱姜蒜 切好 打一个鸡蛋 搅拌好 再把带鱼放在鸡蛋里面滚一下 再放面粉里面捎捎沾一点点
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最后一步
开火 倒色拉油 油不要烧太开 要不然油没营养的 烧到7分熟就可以了放姜蒜爆一会 就放带鱼了 两面煎黄 放豆瓣酱 放一点水 水干了后 再装盘子 锅洗干净 开火 后放一点水 再放糖了 糖煮黄 拉着有丝线 就放带鱼拉
小贴士
大人吃的话可以不放糖 有小孩的话 可以放几块糖里面 多的大人吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-10
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