是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香烤牛肉干的做法

点击查看大图

香烤牛肉干

浏览 141640 · 收藏 1057 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

牛肉干自己烤又实惠又健康又美味，烤起！

食材清单加入采购清单

牛肉

、

干辣椒

、

花椒粒

、

孜然粒

、

生姜片

、

八角

、

生抽

、

红酒

、

食盐适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉洗净切成一指粗的条，顺着切。再洗去血水，凉水入锅，放入姜片，大火烧开，撇去浮末。煮五分钟至熟透。
步骤2/4 点击查看大图
将牛肉捞入电饭锅，煮牛肉的水倒入一些，没过一半高。
步骤3/4 点击查看大图
加入红酒、盐、糖、生抽、干辣椒、花椒粒、孜然粒、八角掰碎。按煮饭键。等跳到保温后，锅上的气冒得差不多了，拔掉电源。拔的晚容易糊锅。
最后一步点击查看大图
平底锅大火预热后转小火。将煮好入味的牛肉条捡入平底锅。小火慢焙15分钟，期间勤翻转。

小贴士

所有调味料的用量根据牛肉的多少和口味自行调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-09

换个做法

香烤牛肉干的相关分类

小吃其他外国菜瑞士卷山楂腌萝卜萝卜丸子更多

香烤牛肉干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许