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藕块炖鸭肉的做法

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藕块炖鸭肉

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这鸭子是禽流感之前买的啊~~大家放心~~

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鸭子

、

藕

、

盐

、

干辣椒

、

蚝油

、

葱姜

、

大料

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备鸭子洗净泡水
步骤2/9 点击查看大图
剔骨
步骤3/9 点击查看大图
将鸭肉切块备用
步骤4/9 点击查看大图
（加葱姜料酒去腥）焯水
步骤5/9 点击查看大图
藕切块备用
步骤6/9 点击查看大图
烧制鸭块加入蚝油盐酱油
步骤7/9 点击查看大图
鸭块入砂锅加干辣椒
步骤8/9 点击查看大图
藕块入砂锅
最后一步点击查看大图
大火烧开小火炖制一小时以上出锅~

小贴士

鸭肉去腥是关键葱姜料酒必须有

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-09

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