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红萝卜芋头糕的做法

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红萝卜芋头糕

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芋头半只

、

红萝卜半根

、

生粉 50g

、

盐适量

、

糖粉适量

、

五香粉适量

、

虾皮适量

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先将芋头及红萝卜去皮，刨丝。
步骤2/4 点击查看大图
锅中加热，倒少许食用油爆香虾皮。
步骤3/4 点击查看大图
将虾皮，盐，糖粉，五香粉，生粉加入芋丝中拌匀，倒入盘中压实。上锅大火蒸10分钟。
最后一步点击查看大图
待凉后切块，热锅煎至表面微黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-08

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