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中西合并西红柿牛肉土豆汤

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中西合并的一道菜
食材清单 加入采购清单
西红柿
、
牛肉
、
土豆
、
盐
、
橄榄油
、
干辣椒 1-2个
、
花椒 4个
、
姜 适量
、
洋葱 一个
、
香菜 适量
、
柠檬 一小片
、
橙子皮少许
、
八角桂皮 少许
、
料酒适量
、
鼠尾草、黑胡椒or综合香料
烹饪步骤
小贴士

菜里用到的橙子皮和柠檬汁可以为牛肉带来果香，柠檬的清香和番茄汤很搭调，也能促进肉的软化。如果不喜欢土豆，不加也行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-06

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