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火龙果慕斯

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拾光机

烘焙的乐趣并不仅仅在于味蕾得到的满足感，还在于和朋友分享得到的快乐感。让喜欢的人吃到自己做的甜点，也是一件很幸福的事情。今年情人节的时候，叫了几个初中同学来家里吃这个火龙果慕斯，里面就有一个以前喜欢过的女生，听到她说好吃，非常开心~她的生日就在四月，祝她生快~ ❤※❤※❤※❤※❤※❤※❤※❤※❤※❤※❤※❤※❤※❤※❤※ 每次做蛋糕我都很偷懒，没有用戚风蛋糕底，也不用饼干蛋糕底，用不含有鸡蛋的可可蛋糕做底。
食材清单 加入采购清单
普通面粉 350g
、
白砂糖（蛋糕底） 80g
、
可可粉 50g
、
火龙果 半个
、
动物奶油 200g
、
牛奶（蛋糕底） 220ml
、
小苏打 两小勺
、
食盐 一小勺
、
植物油 100ml
、
白醋 30ml
、
白砂糖（慕斯层） 30g
、
牛奶（慕斯层） 100ml
、
吉利丁片 4片
、
QQ糖 8颗
烹饪步骤
小贴士

1、我用的是六寸蛋糕模具。 2、我不喜欢太甜的口味，所以糖用量较少。喜欢吃甜的，可以自己添加糖的用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-06

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