毛豆炒笋干
浏览 12.8万 · 收藏 809 · 学做 14
将做法保存到手机
这道菜是夏季开胃下饭良品哟!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
笋干用清水泡软后洗净切成丁。毛豆洗净沥干水。
-
步骤2/4
锅里放油待油温升至8成倒入毛豆翻炒两分钟左右后放入笋丁一起翻炒。
-
步骤3/4
往锅里注入适量清水,盖盖调中火焖煮7、8分钟。
-
最后一步
开盖加入盐、糖、适量鸡精和生抽翻炒。最后淋入麻油即可出锅。
小贴士
生抽我是用来调鲜的,喜欢碧绿生青的朋友可以不放。由于笋干的咸味各异,泡发后注意清洗的次数。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-06
换个做法
毛豆炒笋干的相关分类
毛豆炒笋干的相关推荐
-
红烧大排
362666人看过 -
豆腐蔬菜丸子
339795人看过 -
香椿豆腐羹
113995人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#五花肉炖白菜
63656人看过 -
南瓜小米粥+山药鸡蛋卷
86470人看过 -
卤猪大肠
2755637人看过 -
豆花鱼火锅
180546人看过 -
南瓜羹
11476人看过 -
酸汤鱼火锅
525773人看过 -
芋头拔丝
996606人看过 -
红烧大排
108987人看过 -
马兰头
57423人看过