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土豆泥色拉的做法

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土豆泥色拉

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土豆

、

黄瓜

、

火腿

、

鸡蛋

、

色拉酱

、

盐

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
土豆去皮蒸制酥软，过筛出泥（过筛是个体力活，过筛过的土豆泥绵软细滑）加少量盐以及橄榄油搅拌均匀
步骤2/3 点击查看大图
鸡蛋煮熟，与黄瓜、火腿小粒
最后一步点击查看大图
加入色拉酱，将所以食材搅拌在一起，就成了

小贴士

土豆要买新土豆，易酥。色拉酱推荐桂冠的，丘比的调制出来太干了！如果觉得自己的色拉过干可以加稍许牛奶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-04

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