红豆蛋挞黄桃蛋挞
烤箱太小的话可以减少点时间不然容易糊了
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步骤1/7
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准备好所有原材料,鸡蛋取出蛋黄…
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步骤2/7
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将牛奶,淡奶油,砂糖,炼乳混合加热至砂糖融化,晾凉加入蛋液…
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步骤3/7
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将吉士粉加入2中搅拌均匀,蛋挞液过筛,烤出来的蛋挞会很细腻。
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步骤4/7
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将蜜红豆和黄桃准备好,黄桃切成小块…也可以放木瓜和芒果等。
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步骤5/7
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蛋挞水加黄桃或者红豆倒入蛋挞皮中八分满…
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步骤6/7
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美味的蛋挞放入烤箱中层上下火210度,25分钟搞定。
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最后一步
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如果喜欢焦糖色深一些的,可以再最后五分钟把火改称上加热。新作品来啦
如果没有淡奶油可以用等量的牛奶代替…淡奶油和炼乳两样至少放一样…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-04
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