美味蛋炒饭
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今天只有我自己在家，清明节天气也格外好~睡到是一点起床，早饭午饭一起解决吧！美好的一天开始咯~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
隔夜米饭加适量色拉油划散，按个人口味放入盐，蚝油，胡椒粉。搅拌均匀，备用。
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步骤2/3
番茄切丁，鸡蛋打散，放适量盐，小葱切葱花，火腿肠切丁，包菜手撕成小片，准备工作就做好了~
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最后一步
锅里放适量油，不要太多哦。先放入番茄炒出红色，加包菜叶，火腿肠，翻炒几下。接着，倒入米饭，注意这中间一直是小火哦~不停地翻炒米饭，加入打好的鸡蛋，均匀的裹在米饭上。炒到米饭颗颗分明，加入小葱。就可以关火啦！
小贴士
1.炒米饭过程中要是小火。
2.因为米饭里调料已经加过了，鸡蛋里也有盐，这样比较入味。
3.小葱最后加就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-04
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