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山东炝锅大虾鸡肉面的做法

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山东炝锅大虾鸡肉面

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10~30分钟 | 配菜(中级)

海虾 4只

、

鸡肉 50g

、

大白菜 4片

、

盐少许

、

生抽少许

、

大葱少许

、

姜少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
葱姜切丝，虾摘头、扒皮、开边、摘虾线。
步骤2/7 点击查看大图
鸡肉斜片，白菜去梗。
步骤3/7 点击查看大图
油烧热，白菜下锅翻炒，放生抽，沏汤。虾头入锅煮汤。
步骤4/7
汤开后，放面。5分钟后，放鸡粉。
步骤5/7
面快好时，放鸡肉、虾。
步骤6/7 点击查看大图
面好后，捞起，装入碗中。
最后一步点击查看大图
淋汤。

小贴士

虾头留着炝锅做虾汤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-19

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