清蒸蒜蓉虾鲍
-
步骤1/5
点击查看大图
将鲜虾剪须去沙肠，开边，洗净备用
-
步骤2/5
点击查看大图
将鲍肉下壳、去肠肚，加盐搓洗后冲净，再将鲍壳刷洗一下；（我有用牙刷刷掉表面的黑膜。切花刀 不要切透哦。
-
步骤3/5
点击查看大图
摆盘，锅里的水滚后，上锅蒸5分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
切蒜末和葱末 混合，另一边起油锅 烧热油
-
最后一步
点击查看大图
5分钟后，淋上少许生抽，撒上蒜末葱末 淋热油 出锅即可
1.根据鲍鱼的个数，控制蒸的时间。鲜虾和鲍鱼都不宜蒸太久时间 肉质容易老。
2.淋油，小心淋在每颗鲍鱼肉上，就可以避免过多油，又保证每颗鲍鱼的肉有淋到保持肉质的鲜嫩度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-25
清蒸蒜蓉虾鲍的其他做法
清蒸蒜蓉虾鲍的相关分类
清蒸蒜蓉虾鲍的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#鱼香肉丝，经典的味道
60716905人看过 -
糖醋鲫鱼
110124人看过 -
红烧排骨
395168人看过 -
香辣虾
6720人看过 -
糖醋鲫鱼
350158人看过 -
四季豆炒鱼滑
3366人看过 -
日食记 | 鸡翅拼盘
5852197人看过 -
灌汤包子
279255人看过 -
自制肉松（面包机版）
1991213人看过 -
番茄土豆烧牛肉（渍渍渍）
2340人看过 -
京酱肉丝
14354275人看过 -
香辣嫩滑的水煮牛肉（不柴的秘密）
961724人看过
