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KITTY小饼干的做法

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KITTY小饼干

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好久以前做的了，看到模具可爱就想买来玩玩。

食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 配菜(中级)

黄油 50克

、

糖粉 30克

、

全蛋 25克

、

低粉 100克

、

高粉 25克

、

奶粉 15克

、

香草精华 2滴

、

巧克力少许

烹饪步骤

步骤1/4
黄油室温软化，加糖粉打发；分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后在加入下一次；搅拌好的黄油混合物，加入2滴香草精华；
步骤2/4 点击查看大图
筛入低粉、高粉、奶粉，搅拌均匀，所有粉类湿润即可，不要过度搅拌，以免出筋；揉成面团，擀成约3mm厚的面皮，用模具压出造型；
步骤3/4 点击查看大图
把烤盘放入放进预热好的烤箱，175度中层10分钟，表面变黄即可。
最后一步点击查看大图
把巧克力切小块放入裱花袋中，在热水中溶化巧克力，剪个小口自己做造型吧。不过记得要等巧克力完全干了在装袋哦！

小贴士

其实方子都是网上搜的，只要按步骤做，用什么样的模具就会出什么样的饼干的，嘿嘿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-03

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