清明团
清明祭祖，老一辈的爷爷奶奶喜欢自己动手，这次我也加入了~
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步骤1/8
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将青叶煮熟剁碎
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步骤2/8
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糯米粉的处理，要洒上水，多抖落抖落，不能太湿
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步骤3/8
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将芝麻粉黄豆粉和白糖煮在一起，要拌匀了，煮熟捞出，放凉
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步骤4/8
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蒸青叶和糯米，为了之后的一个步骤，先放一层糯米，再放一层青叶，再放一层糯米粉，再放一层青叶
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步骤5/8
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拌匀清明团的材料
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步骤6/8
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开砸！！！！！！！！！两人合作~
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步骤7/8
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要准备好黄豆粉，馅料，清明团的模子，像包汤圆包包子一样包好放入模子里按匀
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最后一步
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出来啦，清明团
自己一个人操作很难，基本向下爷爷奶奶家，都会自己做，而且是一大群人一起很热闹，味道很好，也可以自己制作另外的馅料.做的糯米粉，青叶什么的不止上面的1千克，我只想说明比例。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-02
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