黄骨鱼焖豆腐 ★★
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烹饪步骤
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步骤1/3
葱丝，姜丝热油爆香，下凉水，烧开，放豆腐。移入砂锅。黄骨鱼一定要处理干净，否则会有腥味。
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步骤2/3
下油，将黄骨鱼煎一下，移入砂锅。
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最后一步
加盐、料酒、白胡椒粉，砂锅烧开10分钟左右即可。如果鱼较大，时间相应延长。
小贴士
1. 鱼挑小只点，需处理干净，否则会有鱼腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-02
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