看世界杯零食之二紫薯脆皮花生的做法

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看世界杯零食之二紫薯脆皮花生

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这款紫薯花生吃起来酥酥脆脆的，是一款很好的休闲零食，也是看世界杯必不可少的，喜欢的你也可以试一试啊

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30-60分钟 | 切墩(初级)

紫薯 120克

、

面粉适量

、

白糖适量

、

花生米适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把紫薯放入锅里蒸熟，加适量的白糖
步骤2/13 点击查看大图
碾成泥
步骤3/13 点击查看大图
加适量的面粉
步骤4/13 点击查看大图
和成硬一点的面团，盖上保鲜膜松弛10分钟
步骤5/13 点击查看大图
取适量的花生米放入锅里炒熟
步骤6/13 点击查看大图
去掉花生衣
步骤7/13 点击查看大图
取一小块紫薯面团
步骤8/13 点击查看大图
摁扁，放上花生
步骤9/13 点击查看大图
收好口
步骤10/13 点击查看大图
把所有的花生豆包好
步骤11/13 点击查看大图
锅里加适量的油小火烧热
步骤12/13 点击查看大图
等油温升到六七成的时候放入包好的花生
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炸至表面变色即可

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

炸的时候要经常搅动花生，以免炸糊了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-25

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