超简单清热养肺汤!!冰糖银耳莲子汤
小时候妈妈老是喜欢给我做银耳雪梨汤,当时觉得会煲汤女人都是神!!!啊哈哈哈!后来发现这个是真的简单。。。虽然到目前位置我和我妈都只会煲这一种汤-_-#(一个能行的妈是多么重要!!)现在妈妈老是咳嗽,也希望多喝喝这个可以有用。。
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步骤1/4
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泡莲子和银耳24小时!
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步骤2/4
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去掉银耳黄色的根!剥开莲子取掉莲子心!如果莲子心不是很多的话也可以一起煮!清热去火!
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步骤3/4
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放入适量冰糖,选择煲汤!开始!老式高压锅在上汽以后煲20分钟,好了以后可以再利用余热闷一会儿!环保哦
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最后一步
如果喜欢加雪梨的话可以将一个梨削皮切成小块,然后拿小奶锅盛出一些高压锅压好的汤,一起煮沸即可!(压出来的汤太稠了也可以这样,加水,加热!)梨千万不要放到高压锅里压哦!!!!!
所有的东西都是适量!主要因为要用到高压锅,锅里的东西不能超过总容量的1/3(老式的)或标线(电压力锅)!所以建议大家泡发银耳莲子的时候就用锅直接泡!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-01
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