蜜辣辣醉烤翅
简单、美味,带着略微的酒香。
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步骤1/5
鸡翅用拍碎的大蒜、白糖、辣椒油、酱油、小茴香、盐拌匀,撒上干淀粉,揉匀,燕腌制至少1小时
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步骤2/5
在烤盘中放入植物油。涂抹均匀
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步骤3/5
将鸡翅整齐的码在烤盘中,剩下的腌料均匀的涂抹在鸡翅表面
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步骤4/5
在鸡翅上撒上香叶,用锡箔纸覆盖烤盘,200°C 45分钟
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最后一步
揭开锡箔纸,倒入苹果酒,再盖上锡箔纸,继续烤15分钟,即可出锅
一定要盖上锡箔纸,否则会被烤干。在烤到30分钟的时候,要记得给烤盘换个方向,保证受热均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-01
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