自制烤羊肉串,健康才是硬道理!
浏览 120846 · 收藏 1528 · 学做 10
将做法保存到手机
烧烤的味道有时候让人无法抵抗,宝贝六岁了,只在外面吃过一次烤羊肉串,我也很少几乎不吃烧烤,为了满足味觉,又能不打破我的健康绿色饮食观,为何不自己动手呢?Go!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将羊腿肉切成小块,加少许生抽、淀粉、糖(最好是糖粉)、小茴香、五香粉、孜然用手抓匀;
-
步骤2/3
点击查看大图
腌制至少半小时,我腌制了一晚上,用签字串起来,点燃木炭,放在烧烤架上,刷上点植物油就可以开始烤了,注意肉色变化,不要烤糊或烤过!
-
最后一步
点击查看大图
肉变色后就开始准备撒孜然和椒盐,(椒盐我自己做的)再考一下就可以开吃了,味道和口感都比烧烤店的好百倍!
小贴士
其实挺好熟的,多放孜然味道更好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-31
换个做法
自制烤羊肉串的相关分类
自制烤羊肉串的相关推荐
-
红烧牛肉
5455122人看过 -
#秋日养生这样吃#酸菜油渣蒸饺
122932人看过 -
经典潮汕菜|生腌三目蠘
63680人看过 -
超好吃的油炸糕(糯米豆沙)
1404309人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#韭菜猪肉饺子
158889人看过 -
新疆烤羊肉串
453414人看过 -
自制烤串
185154人看过 -
咖喱牛肉
219104人看过 -
#美味开学季#饭搭戏东北鸡蛋酱
214764人看过 -
泡萝卜
70841人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#牛肉丸自己做的,放心,再也不出去买了
164198人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面!放凉也不硬 半烫面葱花饼
1665682人看过