卡通造型小饼干
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步骤1/6
黄油软化,倒取入糖粉用电动打蛋器充分打发,分三次倒入打散的鸡蛋
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步骤2/6
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倒入筛过的面粉,用橡皮刮刀拌匀
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步骤3/6
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揉成两个面团放冰箱冷藏半小时
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步骤4/6
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取出面团,用擀面杖擀成0.5厘米厚的面饼,用模具压出造型
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步骤5/6
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涂上蛋液,上下管180度烤15分钟
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最后一步
补充说明: 压好造型后,可以再打一个蛋,刷一层蛋液在上面,这样烤出来的颜色会比较漂亮,也可以不涂!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-30
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