韭菜猪肉包子
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孩子们喜欢吃带馅儿的东西,正好有时间又有菜,就发面做了这个包子,味道不错哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
酵母加温水化开,倒入面粉中揉成面团醒发2--3小时
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步骤2/4
猪肉剁成肉馅儿加入除油外的辅料拌匀腌制一下;韭菜切碎放入肉馅儿中搅匀
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步骤3/4
面团放案板上揉出气泡,分割成大剂子,擀成中间厚边缘薄的面皮,包馅儿。
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最后一步
包完后醒发15分钟,此时锅中烧水上汽后将包子放锅中蒸20分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-28
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