大理石芝士蛋糕
大理石芝士蛋糕,这个是文怡的配方,比较容易做。
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步骤1/4
准备工作: 消化饼用压面杖压碎 黄油提前融化 将饼碎与黄油混合均匀放入模具的底部 用勺子压紧实放入冰箱冷冻备用
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步骤2/4
奶油奶酪温室下放软,加入细砂糖用打蛋器打发 鸡蛋打散,一点一点加入奶酪中,搅拌均匀
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步骤3/4
酸奶、牛奶加入奶酪糊中,玉米粉过筛加入, 拌匀 巧克力融化后,用牙签在奶酪糊表面画花纹(随意画好啦)
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最后一步
烤箱预热160度(水浴法) 烤盘加水放烤箱中下层 160度 烤一小时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-27
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