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炖豆角的做法

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炖豆角

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现在市场买豆角的很多。各式样的都有，所以就应该买一些比较细的那中，炖时容易烂。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆角 600克

、

荤油适量

、

花椒粉适量

、

老抽适量

、

剩下的肉适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

小苏打适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备洗好的豆角。荤油。
步骤2/9 点击查看大图
把荤油放入锅中烧开，放入豆角。炒至翠绿。
步骤3/9 点击查看大图
放入花椒粉。
步骤4/9 点击查看大图
老抽。
步骤5/9 点击查看大图
加入适量的水。大火烧开。
步骤6/9 点击查看大图
开后放入小苏打。调小火。
步骤7/9 点击查看大图
放入盐，炖15分钟。
步骤8/9 点击查看大图
放入鸡精，在炖20分钟，炖熟即可。
最后一步点击查看大图
可以吃了。

小贴士

豆角大约的炖30分钟差不多就熟了。放点小苏打炖的快。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-24

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