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腊排骨炖藕的做法

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腊排骨炖藕

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在朋友家吃到这道菜，觉得非常美味，于是学做了一道，味道不错。

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腊排骨

、

藕

、

姜

、

蒜

、

料酒

、

醋

烹饪步骤

步骤1/3
腊排骨洗净焯水，藕切成滚刀块。
步骤2/3
把排骨和藕放进高压锅，水面要没过食材，然后再加入姜蒜料酒醋，大火等锅开始排气后转小火炖半小时即可。
最后一步
注意不要再加盐。

小贴士

腊排骨要用热水多浸泡一会儿，洗净，最好还是焯一下水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-24

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