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咖啡秀厨：莴笋虾仁丁的做法

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咖啡秀厨：莴笋虾仁丁

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虾仁

、

莴笋

、

火腿肠

、

茭白

、

红椒

、

葱姜蒜

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5
莴笋、茭白削皮洗净和火腿肠分别切丁，成形；
步骤2/5
将虾仁处理干净，加白胡椒和1克盐抓匀腌制备用；
步骤3/5
炒锅入少许油，六成热时加入葱姜蒜煸香；
步骤4/5
倒入虾仁翻至变色后加入莴笋、茭白、火腿肠翻炒；
最后一步
调入适量盐翻匀、加少许清水调匀煮熟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-23

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