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超好吃的菠菜筒子

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好男儿果果

波菜中含有大量的β胡 萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
菠菜 适量
、
花生 适量
、
生抽 适量
、
陈醋 适量
、
盐 适量
、
蒜泥 适量
、
剁椒 适量
烹饪步骤
小贴士

春天去除春困的哦

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发布于 2013-03-23

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