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高压锅红枣蛋糕的做法

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高压锅红枣蛋糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3只

、

白砂糖适量

、

食盐少许

、

橄榄油适量

、

纯牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
三只鸡蛋, 蛋黄和蛋白分离. 蛋黄里面加面粉,橄榄油,纯牛奶. 搅和搅和匀.备用.
步骤2/6 点击查看大图
打了二十分钟后的状态. 看别的贴说要打到打蛋器立住不倒~实在手酸偷懒了. 不过挑了个尖起来, 蛋清尖也能立住了. 自我安慰滴收工.
步骤3/6 点击查看大图
蛋黄糊糊和蛋清混合. 边搅和边混合, 或者可以分几次倒入. 主要是为了能够匀一点吧.
步骤4/6 点击查看大图
锅子内胆壁上涂点橄榄油, 将糊糊倒入高压锅
步骤5/6 点击查看大图
均匀撒入红枣碎. 闭住电高压锅, 定时十分钟.
最后一步点击查看大图
叮咚,完成.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-22

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