干锅土豆香辣虾
生活也许就是这样, 随时的充斥着喜剧, 也随时都有悲剧的发生! 每个人, 都真心的希望自己的身边永远都是喜剧的发生! 人说:"生容易,活容易,生活不容易!" 每到那一天, 我们真的长大了, 也真心的体会到了生活的不容易! 偶尔的看看那部热播的《樱桃红》 我真的是真心的不想看, 太苦了,也太难了! 看着心酸,看着也忍不住的难过! 也许, 这就是我真心的不想看的最主要的理由! 虽然, 我是那么的喜欢里边的燕子和石头! 我觉得, 如果这部电视剧是一部喜剧片的话, 我会更加愿意去看, 可是, 它也就同时失去了它的意义和魅力! 还好, 最后毕竟是一个很圆满的结局! 也许, 以前的我会看着这部电视剧一边看而一边流泪, 但是现在的我, 却很少看着电视剧而流泪了! 难道,真的是我的感情不再那么丰富了么? ================================================================================== 土豆控们的福音,有了这道菜,一定能多吃几碗饭~~~~~ 干锅土豆香辣虾,土豆和虾的完美结合!
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步骤1/11
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土豆去皮切薄片
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步骤2/11
将土豆片放清水中浸泡一下,洗去多余的淀粉,然后捞出控净水分
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步骤3/11
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土豆片放盆中,撒适量玉米淀粉,让每片土豆片都裹匀干粉
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步骤4/11
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锅内放油烧至六成热,下土豆片炸制金黄色捞出控油
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步骤5/11
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锅内留适量底油,将鲜虾放锅中,采用半煎半炸的方式,将虾煎至虾壳酥脆,捞出控油
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步骤6/11
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蒜苗择洗干净,切成斜段.干红辣椒剪成段
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步骤7/11
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郫县豆瓣剁细备用
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步骤8/11
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锅内放少许油烧热,油热后放花椒炸出香味,捞出炸糊的花椒不要,只留花椒油
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步骤9/11
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放蒜片姜丝爆锅,加入红辣椒然后放入郫县豆瓣炒出红油
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步骤10/11
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放入煎好的虾和炸好的土豆片,然后放少许糖,适量生抽炒匀
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最后一步
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撒入蒜苗.然后加少许味精,白胡椒粉,最后淋少许香油出锅即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-19
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