肉末豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
豆腐切块，备用！
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步骤2/3
锅中热油，倒入花椒爆锅，然后把花椒捞出，锅中留油，倒入肉馅翻炒至变色，倒入葱花翻炒，倒入郫县豆瓣酱翻炒到豆瓣酱没有豆腥味，稍微滴上几滴味极鲜翻炒，倒入开水
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最后一步
把豆腐放进锅中，不要翻炒，等开锅后，稍微翻动下，等到汤汁快收尽时把食材翻动均匀，装盘，撒上葱花装饰！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-08
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