拉歌蒂尼菜谱：紫薯银耳羹
浏览 51245 · 收藏 1905 · 学做 11
将做法保存到手机
银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
银耳提前泡发洗净，紫薯洗净去皮切成1厘米左右的小块。
-
步骤2/4
点击查看大图
快锅中加入银耳和适量的水，盖上快锅锅盖，上压后小火煮8分钟即可（红色安全栓升起，有轻微呲气声开始计算时间）。
-
步骤3/4
点击查看大图
旋转排气阀90度完成快速泄压，加入紫薯继续加压8分钟。
-
最后一步
点击查看大图
打开锅盖加入冰糖，开盖煮4分钟至汤汁浓稠即可。
小贴士
关于快锅的使用小贴士：
1. 盖上锅盖后，红色安全栓会快速升起。红色安全栓的作用是提示锅内已经有压力，并且防止锅盖被打开；
2. 红色安全栓升起，排气阀有轻微呲气声时，开始计算时间。
3. 轻轻放置排气阀90度，即可完成快速泄压，无需等待，方便快快捷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-18
换个做法
紫薯银耳羹的其他做法
紫薯银耳羹的相关分类
紫薯银耳羹的相关推荐
-
白面馒头，白白胖胖的，简单易上手，你不爱吗
3179390人看过 -
火龙果白凉粉
131942人看过 -
冰糖银耳炖雪梨（秋冬止咳润肺汤）
1896905人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软（6寸烫面蛋糕）
416180人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5770071人看过 -
豆腐衣包肉
943598人看过 -
台湾粉粿冰
16973人看过 -
下午茶小点心（一）：紫薯绞巾
738922人看过 -
瓜子仁米饼
126185人看过 -
冰镇杨梅汽泡饮
1406641人看过 -
别家孩子都馋哭了！便当做出新花样儿，妥妥的哄娃神器~
24691人看过 -
〔消夏〕自制杨梅汤
184753人看过
