黄金芝士虾球
孩子很不爱吃土豆,为了让孩子喜欢土豆所以变相让她接受土豆的美味
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步骤1/6
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准备好以上所有材料。芝士条切丁。
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步骤2/6
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把土豆尽量捣烂一点,也可以去菜市场买人家做好的
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步骤3/6
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虾去虾头虾线,把尾巴留住做装饰,然后把虾肉捣烂
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步骤4/6
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把虾泥和土豆泥搅拌一起,加入盐和味精料酒,搅拌均匀,让其充分入味。把手洗净,把它捏成圆球,塞入芝士粒,裹上鸡蛋液,放到面包糠里充分裹均。
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步骤5/6
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把全部裹完面包糠的虾球插入虾尾做装饰,准备入锅炸。
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最后一步
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炸至表面金黄就可装盘,装盘前放入厨房专业纸上吸掉多余的油,可配用沙拉酱或番茄酱来实用,味道更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-17
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