羊肉火锅
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步骤1/6
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羊肉汆水去浮末
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步骤2/6
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良姜，去膻良器。
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步骤3/6
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香叶，桂皮，砂仁，花椒，草果。葱姜蒜就不说了，必需品
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步骤4/6
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锅里放油烧热，炒去羊肉里的水份，放盐，白糖，生抽，少许老抽，翻炒片刻后，放入所有调料。加开水，开水，开水啊，焖吧。高压锅开后，20分钟就行了。0
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步骤5/6
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中间加入胡萝卜在压5分钟，ok。就这么简单，保证不膻。
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最后一步
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自备青菜，汤下面条也很香。羊肉小盆友，冬天见哈，爱你。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-17
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