土豆豆角焖面
记得小时候吃焖面只放豆角和肉,后来在高人的指导下增加了土豆,果然是点睛之笔,土豆经过焖煮,软糯带有肉香,还能吸收油脂,非常好吃!大家一定记得放哦!
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步骤1/7
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将土豆切滚刀块,五花肉切小片
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步骤2/7
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豆角掰成小段
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步骤3/7
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起油锅,放入五花肉片,煸出油,加料酒、生抽、老抽,煸香
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步骤4/7
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加入豆角、土豆、蒜片炒匀
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步骤5/7
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加水没过菜
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步骤6/7
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将面条拆散铺在菜上面
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最后一步
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加盖,焖到水干面熟,将菜面拌匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-17
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