清溜黑鱼片
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
鱼切片洗净，用纸一片片将鱼吸干水分
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步骤2/3
加入黄酒，盐，蛋清，生粉，黑胡椒，腌制20分钟
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最后一步
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油多一些，下油锅快速翻炒，最后撒上葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-16
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