可可慕斯蛋糕
软糯香滑 下午茶必备哟 0^◇^0)/
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步骤1/5
用清水泡软吉利丁片 挤净水备用
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步骤2/5
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打发淡奶油
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步骤3/5
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奥利奥的奶油夹心刮去，饼干压碎后加两汤匙打发的淡奶油，搅匀。倒进模具中压实，备用
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步骤4/5
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把牛奶，糖，吉利丁片混合在一起(稍微加热一下使糖和吉利丁融化即可)而后加入可可粉搅拌至无颗粒
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最后一步
把淡奶油和可可牛奶混合，搅匀后倒进饼底模具里，进冰箱冷藏一小时以上后脱模即可
如果把可可粉换成巧克力更好哦 只要隔水加热或者微波炉加热即可（我用的是六寸蛋糕模）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-16
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