金耳雪莲羹
胶原蛋白，超补的~哈哈~
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步骤1/7
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发泡金耳
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步骤2/7
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发泡皂角米
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步骤3/7
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下锅，大火
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步骤4/7
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煮沸
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步骤5/7
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放入保温杯中。这个步骤，可以用下火代替。本人较懒~
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步骤6/7
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加红糖，调味
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最后一步
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成品
金耳的营养价值比起银耳更高。在烧煮方面，比银耳泡的时间短，更容易糯。皂角米一般在羹快要好前半小时放下。但是这次本人皂角米放在红糖水里面泡了一晚上。所以最后等大火烧开。都可以放在保温杯里面闷。很方便。一个小时候打开，自然凝乳状的~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-14
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