白色情人节—巧克力杯子蛋糕
情人节都送巧克力,所以做了巧克力口味蛋糕~粉粉嫩嫩亮晶晶~原料大约可以做12个~带去公司分享给同事和家人,过一个甜甜蜜蜜的工作日!
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步骤1/11
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黄油软化,加60g糖粉,搅拌机搅拌到蓬松发白,缓缓分次加入鸡蛋。
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步骤2/11
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加完蛋液搅拌完,加入过筛的低筋粉,泡打粉, 苏打粉后低速或者手工搅拌
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步骤3/11
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巧克力,牛奶,60克糖在锅内低温加热,并不断搅拌
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步骤4/11
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融化以后就是香喷喷的巧克力牛奶啦!趁热倒入'步骤二的盆里。
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步骤5/11
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建议筛入盆里,这样口感会比较细腻~
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步骤6/11
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搅拌均匀,就能装容器入炉烤了
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步骤7/11
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160度,15分钟
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步骤8/11
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完美出炉
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步骤9/11
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打发奶油,加点色素~
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步骤10/11
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完成装盒哈哈!
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最后一步
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补一张前几天朋友生日派对为她做的三层蛋糕塔哈哈
隔夜回油味道更佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-13
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