酱爆鸡胗
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡胗切片，加葱、酱油、料酒腌制10分钟
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步骤2/5
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葱切末，姜切片，青椒切丝，红椒切圈备用
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步骤3/5
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锅内倒油，油热后葱姜红椒一起下锅翻炒爆香
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步骤4/5
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倒入腌制好的鸡胗，翻炒2分钟，添加适量盐并倒入适量酱油，继续翻炒
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最后一步
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锅内汁有点黏稠时倒入青椒丝继续翻炒片刻，便可出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-13
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