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柠檬鲫鱼豆腐粉丝煲的做法

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柠檬鲫鱼豆腐粉丝煲

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（今天的卖相难看了点，哈）喜欢柠檬的清香，也喜欢鱼汤的清甜，于是有了今天的柠檬，豆腐，枸杞，粉丝煲，哈哈，名字虽然很长，但真的很好吃。

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鲫鱼 1条

、

葱姜适量

、

柠檬 2片

、

粉丝若干

、

豆腐一小块

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
平底锅放油，把鲫鱼煎成两面金黄色。另一个灶上放砂锅煮开水，放葱姜。
步骤2/4
把煎好的鲫鱼放进砂锅煲里，大火煮出奶白色的汤底。把枸杞和粉丝放在清水里泡一会。
步骤3/4
放切好的豆腐，两片柠檬。（柠檬不要放多，两片足以）
最后一步
大火烧开后关火，加盐，鸡精调味，把粉丝和枸杞放进去闷一下就OK啦。

小贴士

这道菜特别的简单，半小时做好一道营养美味的汤煲，何乐而不为呢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-13

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