五彩咖喱酱
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步骤1/7
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蔬菜去皮洗净,鸡脯肉洗净。
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步骤2/7
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鸡脯肉切成丁,加盐,淀粉,料酒腌制15分钟。
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步骤3/7
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蔬菜全部切成丁。
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步骤4/7
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锅内加油,下腌制好的鸡丁煸炒至变色,出锅备用。
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步骤5/7
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用锅内的余油先炒洋葱,洋葱炒出香味后,再下胡萝卜,土豆继续翻炒片刻后,加入2小碗水,煮开后,中火继续煮10分钟。
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步骤6/7
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10分钟后关火,下咖喱块,继续翻炒,等咖喱块完全融化后。加入煸炒过的鸡丁,开小火继续煮5分钟左右。
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最后一步
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ok。大功告成。出锅,撒上葱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-12
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