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南瓜奶油浓汤的做法

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南瓜奶油浓汤

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30-45分钟 | 配菜(中级)

南瓜

、

胡萝卜

、

西芹

、

洋葱

、

黄油

、

黑胡椒

、

盐

、

淡奶油

烹饪步骤

步骤1/7
南瓜、胡萝卜、西芹、洋葱切丁。
步骤2/7
锅中放入黄油，加热融化。
步骤3/7
下洋葱炒至透明，下胡萝卜丁和西芹丁翻炒一会儿，下入南瓜丁继续翻炒。
步骤4/7
待南瓜丁发软，加开水，没过蔬菜少许即可。小火煮至蔬菜软烂。
步骤5/7
将蔬菜捞出用搅拌机打成糊状。倒回锅中继续小火加热几分钟（浓汤打碎后一定要回锅再煮才会香浓出味）。
步骤6/7
加入黑胡椒和盐调味。
最后一步
最后食用时在表面滴几滴淡奶油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-11

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