薄荷鸡蛋汤
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薄荷有特殊香味,利咽,长期做菜熟食,可以除劳气,解困乏。薄荷具有消炎止痛作用,但晚上不宜食用过多,以免造成睡眠困扰。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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薄荷清水洗净。沥水捞出放好。
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步骤2/5
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在锅里放适量的水,待水热时放进猪油。
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步骤3/5
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待水快涨开,放进薄荷。
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步骤4/5
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烫一下薄荷,待水涨开,打进鸡蛋。把鸡蛋挑碎。
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最后一步
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水开,放适当盐,起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-10
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